新西兰的高等教育由大学、理工学院和私立教育机构组成,为学生提供丰富的课程,包括各种学位课程。

  • 大学

新西兰共有八所国立大学,它们是:奥克兰大学(University of Auckland)、怀卡托大学(University of Waikato)、梅西大学(Massey University)、惠灵顿维多利亚大学(Victoria University of Wellington)、坎特伯雷大学(University of Canterbury)、林肯大学(Lincoln University)、奥塔哥大学(University of Otago)和奥克兰理工大学(Auckland University of Technology)。这些大学都是由政府资助的国家教育机构,各校都提供大学生本科和研究生学位课程,并授予学士、硕士、博士学位和研究生文凭。学生通常在完成中学Form7(Year 13)年级的学习之后,在18岁或19岁时进入大学学习。但是也有许多成年学生在大学学习。(Year:指在学校受过教育的年数。Year 13是指在学校里受了13上的教育,此时大约18岁左右。下同) 同美国的教育体制相比,新西兰大学教育要更接近于英国的教育系统。大部分学士学位可在三年内获得。截止到1998年7月31日,新西兰有118,995名在校大学生,其中女生65,414人,男生53,581人。大学都有文学院(林肯大学除外)、理学院和商学院。奥克兰大学、维多利亚大学、坎特伯雷大学、怀卡托大学和奥塔哥大学还提供法律课程。绝大部分大学都有各自的专业领域。如奥塔哥大学,与保健科学有关的医药学、牙科学、制药学、理疗学以及体育和测量专业;坎特伯雷大学,林业、工程学和美术;林肯大学,农业和园艺学;奥克兰大学,建筑学、规划学、工程学、医药学、光学和美术;维多利亚大学,建筑学、公共管理与社会科学;梅西大学,航空、农业、园艺、工程学和兽医学。

  • 理工学院

新西兰其有二十五所属于理工学院系统的教育机构。它们由政府拨款,向不同水平的学生提供从初级课程到完整学位证书的教育和培训。学科涉及的领域有农业,艺术与设计,建筑设计,商业,工程学,渔业和海洋学研究,林业,护理,科技,旅游业和宾客招待学。理工学院能提供有效的高等教育,所授课程兼顾学术和职业两方面。由于学校与工业界,商业界和政府部门有着密切的联系,它们所教授的课程不仅具有极高的学术水平,还能适应世界上飞速成变化的人才市场。根据各自的学术成就和英语能力,学生们可以在不同的程度入学或结束学业并获得资格证书。

  • 私立高等教育机构

新西兰有很多私立教育机构,它们颁发从艺术与设计类专业到国际管理类专业的职业证书,专科毕业文凭,本科和研究生学位。这些私立教育机构是公立教育机构外的另一种,它们有私人企业管理的各种优点,而其课程及素质则为新西兰学术资格审定局援权及批准。

  • 私人培训学校

新西兰有许多培训学校提供内容广泛的课程选择。它们有的是英语学校有的是秘书学院和商学院,有的提供婴儿培训或专业计算机课程。所有这些学校都经新西兰学术资格审定局登记注册,并颁发学习证书或毕业文凭。

  •  英语培训学校

所有希望在新西兰留学的外国学生,在他们开始学习大学课程或一项专业学习之前都必须接受英语培训或需要英语辅导。在新西兰,可代选择的英语培训学校种类繁多,不仅许多私立学校有英语培训中心。学校所提供的课程涉及从一般的日常英语会话到可获得国际认可的英语资格证书课程。新西兰国内每年定期举办托福考试(TOEFL)和国际英语测试(IELTS),一些学校还开设了Cambridge, Trinity和Pitmans的课程。